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한 입의 요리에서 시작된 이야기가 도시의 혁신으로 자란다면 어떨까요? 🌿 서울 영등포의 한 건물 2층, 이곳에서는 오늘도 청년들이 새로운 맛을 발명하고 있습니다. ‘청년 쿡 센터’. 이름은 소박하지만, 그 안의 열정은 놀랍도록 뜨겁습니다. 지금, 서울이 키우는 진짜 푸드테크 스토리를 만나보세요.
공간이 요리를 바꾸다
서울시는 단순히 ‘창업 공간’을 만든 것이 아닙니다. 청년 쿡 센터는 하나의 **창의적 실험실**, 그리고 **미래 먹거리의 출발점**입니다. 신풍역과 맞닿은 푸드테크 센터에는 시제품 제작실, 테스트 키친, 회의실, 오픈라운지 등 청년 창업가가 필요로 하는 모든 것이 갖춰져 있습니다. 이곳의 공기에는 ‘도전’과 ‘가능성’이 섞여 있습니다. 누군가는 새로운 두유를 개발하고, 누군가는 로봇 요리 기술을 테스트하며, 모두가 ‘자신만의 맛’을 찾기 위해 실험 중입니다.
요리에서 사업으로, 청년의 한 걸음
청년 쿡 센터에서 탄생한 브랜드들은 이미 시장의 주목을 받고 있습니다. 그릭요구르트 브랜드 ‘겟인 쉐이프’는 서울시청 구내식당에 납품되며 매출을 올렸고, 두유 브랜드 ‘두이’는 시식 행사에서 완판을 기록했습니다. 이들의 공통점은? 모두 **청년 쿡 센터의 보육 프로그램**에서 시작했다는 것입니다. 멘토링, 디자인 지원, 투자 IR, 전시회 참가까지 — 서울시는 그들의 첫 발걸음을 단단히 뒷받침하고 있습니다. 이곳에서의 하루는 단순한 ‘요리’가 아니라, **브랜드가 태어나는 과정**입니다.
두 개의 센터, 하나의 비전
| 센터명 | 역할 | 특징 | 대상 |
|---|---|---|---|
| 청년 쿡 비즈니스 센터 (광진) | 소비재 중심 창업 지원 | 상품화·마케팅 교육 중심 | 예비 창업자 |
| 청년 쿡 푸드테크 센터 (영등포) | 기술기반 창업 성장 지원 | 즉석판매제조 가능 주방·테스트 키친 | 기술기반 스타트업 |
서로 다른 성격을 지닌 두 센터는 **‘서울의 맛 혁신 생태계’**를 완성합니다. 청년 쿡 비즈니스 센터가 아이디어의 씨앗을 틔운다면, 푸드테크 센터는 그 아이디어를 기술과 함께 성장시킵니다. 그리고 두 센터는 함께 K-푸드의 세계화를 준비하고 있습니다.
서울이 청년의 맛을 세계로 이끌다
서울시는 청년 쿡 입주 기업에 다양한 기회를 제공합니다. ‘푸드위크 코리아’, ‘비즈커넥트데이’, ‘자카르타 소비재전’ 등 국내외 박람회 참가를 지원하며, LIPS·TIPS 투자 프로그램 연계도 제공합니다. 특히 2026년부터는 **온라인 플랫폼 입점 지원**이 강화되어 쿠팡, 마켓컬리, 네이버 스마트스토어 등에서도 서울 청년들의 브랜드를 만날 수 있게 됩니다. 청년들의 ‘작은 주방’이 글로벌 시장의 ‘테이블’로 확장되는 순간입니다. 🌍
결론: 맛있는 내일을 만드는 사람들
‘청년 쿡 센터’의 목표는 단순한 창업이 아닙니다. 이곳은 **음식으로 세상과 소통하는 청년들의 무대**이자, 새로운 K-푸드를 만들어내는 서울의 실험실입니다. 매일 새로운 아이디어가 반죽되고, 새로운 브랜드가 빚어집니다. 언젠가 우리가 마트에서 만나는 제품 하나에도, 이곳 청년의 열정이 담겨 있을지 모릅니다. 그들의 도전이 맛으로 이어지고, 그 맛이 다시 꿈을 키워냅니다. ✨
Q&A
Q1. 청년 쿡 센터는 어떤 지원을 하나요?
A1. 제품 개발, 시제품 제작, 마케팅, 투자 연계 등 창업의 전 과정을 지원합니다.
Q2. 누가 참여할 수 있나요?
A2. 만 39세 이하의 청년이라면, 예비창업자부터 기술기반 스타트업까지 모두 가능합니다.
Q3. 실제 성공 사례가 있나요?
A3. ‘겟인쉐이프’와 ‘두이’ 등 다수의 청년기업이 매출 및 공공 납품 성과를 거두었습니다.
Q4. 모집은 언제 진행되나요?
A4. 매년 2월 전후로 ‘청년 몽땅 정보통’ 홈페이지에서 공고가 게시됩니다.
Q5. 향후 계획은?
A5. 2026년에는 해외 판로 확대와 온라인 입점 지원을 중심으로 프로그램이 강화될 예정입니다.